Los huertos

Tradicionalmente, en el mundo rural, casi todos tenían un pequeño huerto para obtener parte de sus alimentos. Sin embargo, después de vivir durante años en las ciudades, ajenos al proceso de producción de alimentos, nos damos cuenta de que lo echamos de menos...

La agricultura urbana pretende producir plantas y, en ocasiones, pequeños animales, principalmente con el objetivo de autoabastecimiento alimentario, integrado en medio urbano. Sin embargo, también podemos obtener especias, material textil, objetos como esponjas o botellas, flores ornamentales,... ¡y todo lo que se nos ocurra!

Pero ¿por qué vamos a perder el tiempo en cultivar un huerto cuando lo tenemos todo tan cerca, en cualquier supermercado? ¿Dónde y cómo lo podemos hacer? Entre todos, iremos respondiendo a esas preguntas

Actividades

La Biodiversidad en la Agricultura

La conservación de la biodiversidad puede facilitarnos enórmemente las tareas agrícolas, ya que los propios ecosistemas realizan una serie de funciones que son insustituibles. A lo largo de los últimos años se han fomentado prácticas agrícolas que pretenden fomentar la productividad. Sin embargo, al no tener en cuenta el mantenimiento y la protección del medio, se han agravado diversos problemas a la hora de mantener esta productividad a largo plazo.


Algunas de los principales servicios que nos aportan los ecosistemas, necesarios para la actividad agrícola son:

  • Abastecimiento de agua, nutrientes, materias primas.

  • Regulación de los ciclos del agua y nutrientes.

  • Control y regulación natural de plagas potenciales.

  • Polinización y dispersión de semillas.

  • Reciclaje de residuos y detoxificación de contaminantes.

  • Generación de suelo y renovación de su fertilidad.

Actividad

Realiza un cuadro en el que especifiques las principales funciones que nos otorgan los ecosistemas, qué o quién realiza esta función, un ejemplo y algunas de las prácticas que pueden dificultar estas funciones.


Recursos en internet



Puedes consultar estas páginas web y cualquier otra que tú quieras. Recuerda que al final del blog existe un listado de webs para ampliar información.
Comisión de Codex Alimentarius, 1999. La biodiversidad y la agricultura orgánica (FAO).
Convenio Sobre Diversidad Biológica, 2008. La Biodiversidad y la Agricultura. (PNUMA).

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