Los huertos

Tradicionalmente, en el mundo rural, casi todos tenían un pequeño huerto para obtener parte de sus alimentos. Sin embargo, después de vivir durante años en las ciudades, ajenos al proceso de producción de alimentos, nos damos cuenta de que lo echamos de menos...

La agricultura urbana pretende producir plantas y, en ocasiones, pequeños animales, principalmente con el objetivo de autoabastecimiento alimentario, integrado en medio urbano. Sin embargo, también podemos obtener especias, material textil, objetos como esponjas o botellas, flores ornamentales,... ¡y todo lo que se nos ocurra!

Pero ¿por qué vamos a perder el tiempo en cultivar un huerto cuando lo tenemos todo tan cerca, en cualquier supermercado? ¿Dónde y cómo lo podemos hacer? Entre todos, iremos respondiendo a esas preguntas

martes, 9 de julio de 2013

Dónde hacemos nuestro huerto en la ciudad


Durante los últimos años se está haciendo común en casi todos los Ayuntamientos la instalación de pequeñas zonas acotadas como Huertos de Ocio, que son sorteados entre la población que lo solicita. También existen iniciativas privadas en las afueras de las ciudades, donde el propietario del terreno lo divide en pequeñas parcelas que alquila, generalmete con disponibilidad de agua. Muchos centros de estudios se están uniendo a la moda, y ya existen huertos escolares, e incluso en universidades.

Cuando en nuestra comunidad no existen estas opciones y no estamos en disponibilidad de crearlas, podemos instalar un huerto casi donde haya un pequeño hueco sin utilizar. Vecinos de las ciudades han tomado la iniciativa y han comenzado a cultivar las redondas o los espacios comunes de sus edificios, como los jardines o las terrazas.

Pero si tus vecinos no están de acuerdo, también puedes aprovechar tu balcón e incluso las ventanas con algo de sol, instalando un pequeño huerto colgante. Te alegrará la vista ver cómo van creciendo tus plantas.

Pero ¿por qué vamos a perder el tiempo en cultivar un huerto cuando lo tenemos todo tan cerca, en cualquier supermercado? Te lo contamos en la siguiente entrada.



Huerto ecológico en el Campos de Espinardo

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